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Prodégustation

Paris - Côte-d'Or Voir sur la carte

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Prodégustation

Paris - Côte-d'Or

Devenez un as de la dégustation de vin grâce à des cours ludiques et conviviaux autour de belles et bonnes bouteilles, dans toute la France, animés par des formateurs professionnels et passionnés. Venez partager leur passion des vins et des terroirs et apprendre en toute simplicité dans le 2ème arrondissement de Paris !

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Œnologie

Programme 1

1 personne

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Le cours d'œnologie vous permettra de vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation, selon la méthode exclusive VOG®. À l'issue de ce cours d'œnologie, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes œnologiques simples et précis, de la robe à la finale d'un vin, en passant par son bouquet et son équilibre. En deux heures, quittez votre statut de néophyte pour entrer dans le cercle des connaisseurs !
Prévoir : 2h

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Programme 2

1 personne

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
En suivant le cours "Tour de France par les rouges", vous partirez pour un tour d'horizon des plus beaux vignobles français en rouges, de leurs principaux cépages et des appellations d'origine les plus réputées.
Si vous choisissez le cours "Comprendre 5 grands cépages", vous percerez le mystère du vin en vous concentrant sur cinq des cépages les plus vinifiés en France (chardonnay, sauvignon blanc, cabernet-sauvignon, syrah...).
Ces 2 cours d'œnologie vous apporteront les bases nécessaires pour bien déguster
Prévoir : 2h

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Programme 3

1 personne

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
De la région de Chablis au Beaujolais, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le
Mâconnais, l'atelier "Les secrets de Bourgogne" offre un vaste panorama des terroirs de la région. Médoc, Sauternes, Saint-Emilion... Ces appellations vous font rêver ? Le cours d'œnologie "Les secrets des bordeaux" est fait pour vous ! Découvrez l'historique du vignoble, les spécificités des cépages locaux, les différents terroirs, les appellations et les fameux classements des grands crus...
Prévoir : 2h

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Programme 4

1 personne

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de quatre vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Aussi riche et pointue que celle des vins tranquilles, la dégustation du champagne intègre une dimension supplémentaire : la magie des bulles ! Mais d'où viennent-elles ? Sont-elles naturelles ? Que signifient les expressions "blanc de blancs", "blanc de noirs" ? Comment obtient-on un champagne rosé ? Et quelle différence entre un brut ou un demi-sec ? Si ces questions vous intriguent, alors le cours d'œnologie "Les secrets des champagnes" est fait pour vous !
Prévoir : 2h

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Programme 5

1 personne

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Ce noble spiritueux n'aura plus de secrets pour vous : son histoire et ses terres d'origine - l'Ecosse, l'Irlande, mais aussi les Etats-Unis et même le Japon - les mystères de la distillation, le vieillissement en fût de chêne, la différence entre "pure malt" et "single malt"... Devenez connaisseur en deux heures ! Le tout au cours d'une formation ludique et conviviale
Prévoir : 2h

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Programme 6

1 personne

- Un cours de mixologie - 120 min
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Adepte des bars à cocktails ? C'est votre tour de passer derrière le bar et d'entrer dans le monde fascinant et festif des spiritueux. Découvrez l'art de la mixologie à travers différentes techniques de bars et apprenez à concocter les meilleurs cocktails ! Les barmens vous initieront lors de nos ateliers mixologie à l'art des cocktails, d'abord en vous expliquant les notions clés (équilibre des arômes, saveurs, textures, différentes familles de spiritueux, techniques d'élaboration des plus grands mélanges) mais aussi en vous proposant de participer à la réalisation de plusieurs cocktails différents

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Programme 7

1 personne

Une demi journée

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Que vous soyez débutant ou confirmé, vous pourrez choisir le cours adapté pour vous. Composée de trois niveaux, la formule académique VOG facilite une assimilation progressive des techniques de dégustation. Le premier niveau d'initiation vous dotera d'un socle de connaissances incontournables, tandis que le niveau suivant est un approfondissement autour des arômes du vin. Terroirs originels et cépages font l'objet du troisième niveau (perfectionnement)
Prévoir : une demi-journée

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Programme 8

1 personne

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de quatre vins OU cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
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Envie d'une promenade au cœur des plus Grands Crus de Bourgogne ? N'hésitez plus et embarquez pour une virée au cœur des terroirs aux grandes appellations Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet, Chambertin, Echezeaux et bien d'autres ! Saint-Emilion, Saint-Julien, Pessac-Léognan, Sauternes... Ces appellations vous font rêver ? Embarquez pour un voyage au cœur des Grands Crus du bordelais et découvrez des nectars hors du commun dont le mythique Château d'Yquem. Ces 2 terroirs de légende vous livrent tous leurs secrets le temps d'une dégustation inoubliable...
Prévoir : 2h

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Programme 9

2 personnes

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de cinq vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Le cours d'œnologie vous permettra de vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation, selon la méthode exclusive VOG®. À l'issue de ce cours d'œnologie, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes œnologiques simples et précis, de la robe à la finale d'un vin, en passant par son bouquet et son équilibre. En deux heures, quittez votre statut de néophyte pour entrer dans le cercle des connaisseurs !
Prévoir : 2h

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Programme 10

2 personnes

- Un cours de mixologie - 120 min
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Adepte des bars à cocktails ? C'est votre tour de passer derrière le bar et d'entrer dans le monde fascinant et festif des spiritueux. Découvrez l'art de la mixologie à travers différentes techniques de bars et apprenez à concocter les meilleurs cocktails ! Les barmens vous initieront lors de nos ateliers mixologie à l'art des cocktails, d'abord en vous expliquant les notions clés (équilibre des arômes, saveurs, textures, différentes familles de spiritueux, techniques d'élaboration des plus grands mélanges) mais aussi en vous proposant de participer à la réalisation de plusieurs cocktails différents

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Programme 11

2 personnes

Une demi journée

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Que vous soyez débutant ou confirmé, vous pourrez choisir le cours adapté pour vous. Composée de trois niveaux, la formule académique VOG facilite une assimilation progressive des techniques de dégustation. Le premier niveau d'initiation vous dotera d'un socle de connaissances incontournables, tandis que le niveau suivant est un approfondissement autour des arômes du vin.
Terroirs originels et cépages font l'objet du troisième niveau (perfectionnement)
Prévoir : une demi-journée

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Programme 12

2 personnes

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Envie d'une promenade au cœur des plus Grands Crus de Bourgogne ? N'hésitez plus et embarquez pour une virée au cœur des terroirs aux grandes appellations Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet, Chambertin, Echezeaux et bien d'autres !
Saint-Emilion, Saint-Julien, Pessac-Léognan, Sauternes... Ces appellations vous font rêver ? Embarquez pour un voyage au coeur des Grands Crus du bordelais et découvrez des nectars hors du commun dont le mythique Château d'Yquem.
Ces 2 terroirs de légende vous livrent tous leurs secrets le temps d'une dégustation inoubliable...
Prévoir : 2h

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Programme 13

2 personnes

Une journée

- Une présentation pédagogique et ludique de la méthode VOG® de dégustation du vin (visuel, gustatif, olfactif)
- Un jeu d'identification des arômes du vin
- Des exercices pratiques à travers la dégustation guidée de sept vins
- Un manuel
- Un stop-gouttes
La réservation se fait directement sur le site internet de Prodégustation : www.prodegustation.com/wonderbox.
Composée de trois niveaux, la formule académique VOG facilite une assimilation progressive des techniques de dégustation. Avec ce cours "journée", vous pourrez suivre le premier niveau d'initiation qui vous dotera d'un socle de connaissances incontournables ainsi que le niveau suivant permettant d'approfondir votre savoir, notamment sur les arômes du vin. Venez apprendre les bases de
l'œnologie et épatez vos amis grâce à cette journée d'immersion dans le monde du vin
Prévoir : une journée

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