Cours de cuisine - 67000

Explorez les multiples facettes du seitan lors d’un atelier de 3h30 dédié à cette alternative végétale à la viande. Vous apprendrez à le préparer selon deux méthodes, puis réaliserez des recettes variées comme chorizo végétal, merguez ou hot-dog. Guidé par Muriel, vous découvrirez astuces, textures et assaisonnements pour une cuisine végétale créative et savoureuse, avant de partager un moment de dégustation convivial.